Gault&Millau este primul ghid internațional gastronomic de pe piața românească. A doua ediție a GHIDULUI GAULT&MILLAU ROMÂNIA DE RESTAURANTE conține recenzii pentru 275 de restaurante și localuri POP din 15 orașe din toată țara, precum și destinații speciale. Din cele 275 de restaurante și POP, 154 reprezintă noutăți, fiind selectate pentru prima dată în ghid.

Ghidul Gault&Millau a fost publicat mai întâi în Franța acum 50 de ani de doi jurnaliști pasionați - Henri Gault și Christian Millau - și s-a făcut cunoscut prin susținerea reprezentanților noii bucătării franceze precum Paul Bocuse sau frații TroisGros. În timp, ghidul a cunoscut un success internațional, Gault&Millau fiind acum prezent în peste 20 de țări și 5 continente.

În România, Gault&Millau își propune explorarea bucatariei locale prin evaluarea calității, creativității și autenticității descoperite în restaurantele locale.